Puligny-Montrachet

Cépage :

100% Chardonnay

Vignoble :

La Côte de Beaune comporte, en partie centrale, un secteur prédestiné à la production de grands vins blancs, dont Puligny-Montrachet est, sans contestation, l’un des plus glorieux représentants.
Les sols sont argilo-calcaires, riche en cailloux, bien drainés, faciles à s’échauffer.

Description :

Vin brillant, belle robe or dorée avec quelques reflets argentés.
Son bouquet ouvert et élégant offre des notes citronnées, de fleurs blanches (jacinthe), la minéralité de la pierre et sur quelques notes miellées.
En bouche, attaque franche, vin opulent et rond.
Finale minérale et élégante, avec une persistance longiligne.